1. Chuyển động của chất lỏng lí tưởng
Chuyển động của chất lỏng chia làm hai loại:
+ Chảy ổn định (hay chảy thành dòng)
+ Chảy không ổn định (chảy cuộn xoáy)
Chất lỏng lý tưởng: là chất lỏng chảy thành dòng và không nén được
Chất khí cũng có thể chảy thành dòng
2. Đường dòng và ống dòng
- Khi chất lỏng chảy ổn định, mỗi phần tử của chất lỏng chuyển động theo một đường nhất định không giao nhau, gọi là đường dòng. Vận tốc của phần tử chất lỏng tại mỗi điểm xác định trên đường dòng có phương tiếp tuyến với đường dòng và có độ lớn không đổi.
- Ống dòng là một phần của chất lỏng chuyển động có mặt biên tạo bởi các đường dòng. Trong ống dòng, vận tốc chảy càng lớn thì các đường dòng càng xít nhau.
3. Hệ thức giữa tốc độ và tiết diện trong một ống dòng. Lưu lượng chất lỏng
a. Phát biểu:
Trong một ống dòng, tốc độ của chất lỏng tỉ lệ nghịch với tiết diện của ống.
b. Hệ thức:
$\frac{v_{1}}{v_{2}} = \frac{S_{2}}{S_{1}}$
$v_{1}$, $v_{2}$ là vận tốc chất lỏng trong ống dòng tiết diện $S_{1}$, $S_{2}$.
c. Lưu lượng của chất lỏng.
$v_{1}.S_{1} = v_{2}.S_{2} = A$
Khi chảy ổn định, lưu lượng chất lỏng trong một ống dòng là không đổi.
Đơn vị của lưu lượng trong hệ SI : $m^3/s$
4. Định luật Bec-nu-li cho ống dòng nằm ngang.
a. Phát biểu:
Trong một ống dòng nằm ngang, tổng áp suất tĩnh và áp suất động tại mọi điểm bất kì luôn là hằng số.
b. Biểu thức:
$p + \frac{1}{2} \rho v^2$ = hằng số
Trong đó:
- p : là áp suất tĩnh.
- $\frac{1}{2} \rho v^2$: áp suất động.
Như vậy, trong ống dòng, ở nơi có vận tốc lớn (tiết diện nhỏ) thì áp suất tĩnh nhỏ; nơi có vận tốc nhỏ thì áp suất tĩnh lớn